カテゴリーアーカイブ: カクテル

ÚNUのシグネチャーカクテルは、7人のビジュアルアーティストが紡ぐ情感の世界から生まれています。幼少期の味、懐かしい場所、人生の転機、そして個人的な習慣が、香り、口当たり、味わいを介して記憶を呼び起こすドリンクへと昇華されています。

サイゴンは、特に日が暮れて夜になると、そのペースがさらに速まります。この物語は、第1区の穏やかな一面を描いています。温かみのあるテーブル、丁寧に作られたドリンク、数品のシェア料理、そして誰も急ぐ必要がないという、めったに味わえない感覚――そんなひとときです。

バーでは、記憶がメニューとなる。