Các loại cocktail đặc trưng của ÚNU lấy cảm hứng từ thế giới cảm xúc của bảy nghệ sĩ thị giác. Những hương vị tuổi thơ, những địa điểm quen thuộc, những bước ngoặt quan trọng và những nghi thức cá nhân được chuyển hóa thành những thức uống mang theo ký ức qua hương thơm, kết cấu và hương vị.
